Rhabarberlemonade mit Ingwer

Rhabarberzeit! Im Schweden machen wir viele Desserts mit Rhabarber; Saft, Torte oder Kompott. Mein Leibling ist jedoch dieses Rhabarberlemonade mit Ingwer. Im Folgenden finden Sie dieses einfache Rezept: 500 g Rhabarber 200 g Zucker 700 g Wasser 2-3 cm Ingwer 1 Limette Den Rhabarber (mit der Schale) in Stücke schneiden. Schälen und schneiden dann den...